Organic food / Comida ecológica

Food or organic food? Each term refers to two very different things. The first refers to conventionally grown food, that is, grown with the help of artificial herbicides, pesticides and fertilisers which all greatly harm the environment. The latter refers to a more sustainable way of growing which respects the environment.

However, it’s not my intention to go into detail about these obvious differences. I’d like to suggest something that could help organic food become more accepted and that could subtly change the way we think about it. Basically, I think there is a problem with the term itself; it sounds like something novel and exclusive, and consequently, something superfluous and unimportant.

I’d like to propose a small shift in meaning:
“Food” – will refer to normal organic food.
“Slightly poisoned food” – will refer to the old type of food.
“Organic food” – will be a redundant term…
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¿Comida o comida ecológica? Los términos se refieren a cosas muy distintas. El primero se refiere a comida producida convencionalmente, o sea, producida con la ayuda de herbicidas, pesticidas y fertilizantes artificiales que dañan el medio ambiente. El segundo se refiere a una forma de producir más sostenible y respetable con el medio ambiente.

No tengo intención de entrar en detalle sobre estas diferencias sino de sugerir algo que podría hacer que la comida ecológica sea más aceptada y que cambia sutilmente nuestra forma de pensar en ella. Básicamente, creo que hay un problema con el término en sí; suena como algo novedoso y exclusivo, y por lo tanto, algo superfluo y poco importante.

Así que, quiero proponer un pequeño cambio de significado:
“Comida” – se referirá a la comida ecológica normal.
“Comida ligeramente envenenada” – se referirá al tipo antiguo.
“Comida ecológica” – será un término redundante…

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